Enologia avui, 2009

Resums de les ponències presentades a les VIII Jornades d'Actualització en Viticultura i Enologia

Aquest llibre recull els resums de les ponències de les VIII Jornades d’Actualització en Viticultura i Enologia (Vilafranca del Penedès, maig de 2009), organitzades per la Facultat d’Enologia de Tarragona, on es van tractar aspectes novedosos de recerca i innovació, amb un aprofundiment en les repercusions del canvi climàtic sobre la vitivinicultura.

Descarrega el llibre

Comprar el llibre en impressió per comanda

Llegeix el llibre en línia

Informació addicional

  • Autor: Diversos autors. A cura d'Albert Bordons de Porrata-Doria
  • Any de publicació: 2010
  • Editorial: Universitat Rovira i Virgili
  • Col·lecció: Biblioteca digital, 2, 1a ed.
  • Pàgines: 136
  • Mida: 2 MB
  • Enquadernació: PDF
  • ISBN: 978-84-693-3761-5
  • Llengua: Català i anglès

Cerca a la web

Enologia avui, 2009

Informació addicional
  • Autor Diversos autors. A cura d'Albert Bordons de Porrata-Doria
  • Any de publicació 2010
  • Editorial Universitat Rovira i Virgili
  • Col·lecció Biblioteca digital, 2, 1a ed.
  • Pàgines 136
  • Mida 2 MB
  • Enquadernació PDF
  • ISBN 978-84-693-3761-5
  • Llengua Català i anglès




Notícies